華麗煲仔飯@圓方王子飯店

這個冬天真。的冷！

Jovy 公主是一個極度怕冷的人，就是不喜歡冷空氣吹入我身體的那種感覺，加上在冬天，可能要儲存一些熱量，吃得自然比較多，所以，煲仔飯便自然成為我的良伴！

並不是首次到圓方王子飯店晚膳，近日更是頻密，原因…我是公主，當然要去找王子啦！哈哈哈，想給我一個反白眼的emoji 吧！主要原因是覺得王子飯店水準比較穩定，服務態度也不差，地點更是方便。

近日王子飯店換了新餐牌，差不多的菜色但印製比以往更精美。

主角出場 - 臘味煲仔飯

説時遲、那時快，我還趕不及跟侍應小姐交代一聲在枱上分煲仔飯時，她已在外圍分好了。

臘味用料上乘，膶腸濕潤味濃，臘腸是偏瘦版，臘肉是偏肥版，兩者皆是Jovy 公主的至愛！前者雖瘦但卻留有一點肥肉，沒有乾巴巴的，後者⋯吃時我已跟自己説了一聲'對不起'，因為真的'很肥'，但我真。的like! 

臘鴨沒有過鹹，味道偏淡，肉質鬆軟。

其實'飯'才是主角，充滿油香、臘味香，粒粒分明，還有一層薄薄的臘味油脂，真的不由自主地吃了兩碗。唯一美中不足的是醬油比較淡味，能夠再加多小小鹹度便perfect 了！

邪惡的煲仔飯，真的是減肥瘦身的大敵，Jovy 公主也常敗在它的手中！吃罷唯有勤練內家拳，去減低罪惡感吧！

餐廳資料：王子飯店

地址：柯士甸道西一號圓方一樓1028C號鋪

電話：2577 4888

拍攝工具：iPhone 6S