西曆2016年11月22日至12月7日.
小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥, 常是陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，所以在這個節氣裏，要學會調養自己。
飲食方面，於小雪時節，宜養氣壯陽，滋陰補腎，宜吃蘋果、棗、梨、蓮藕、沙參等，切忌進補大熱之品。
開運湯水推介:二至三人食用
鯊魚唇燉猴頭菇湯
材料 :
鯊魚唇200克，猴頭菇100克，豬瘦肉200克，雞肉100克，雞腳2對，生薑3片，陳皮1角，鹽少許，開水適量。
做法:
一、猴頭菇泡發洗淨，瀝乾；生薑洗淨，切片；陳皮浸軟刮去白，洗淨。
二、豬瘦肉、雞肉洗淨，切成塊狀；雞腳洗淨，去除趾甲。
三，淨鍋燒開水，放下豬瘦肉、雞肉、雞腳汆燙，撈出沖淨。
四，把全部材料放入燉盅內，加入適量開水淹過食材，蓋好。五、隔水燉約2小時，加鹽調味即可享用。
猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，特別適合腸胃不好和有哮喘的人。
資料來源: 蘇家興老師 編著《四季吉祥‧2016丙申猴年冬季號》及互聯網
圖片轉先互聯網
材料 :
鯊魚唇200克，猴頭菇100克，豬瘦肉200克，雞肉100克，雞腳2對，生薑3片，陳皮1角，鹽少許，開水適量。
做法:
一、猴頭菇泡發洗淨，瀝乾；生薑洗淨，切片；陳皮浸軟刮去白，洗淨。
二、豬瘦肉、雞肉洗淨，切成塊狀；雞腳洗淨，去除趾甲。
三，淨鍋燒開水，放下豬瘦肉、雞肉、雞腳汆燙，撈出沖淨。
四，把全部材料放入燉盅內，加入適量開水淹過食材，蓋好。五、隔水燉約2小時，加鹽調味即可享用。
猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，特別適合腸胃不好和有哮喘的人。
資料來源: 蘇家興老師 編著《四季吉祥‧2016丙申猴年冬季號》及互聯網
圖片轉先互聯網
