2017年5月23日 星期二

華麗養生篇 - 小滿


節氣: 小滿

西曆2017年5月21日至2017年6月5日

小滿的氣候比立夏炎熱,陽光充沛,可多作舒筋活絡的戶外運動,但不宜過份劇烈。
飲食方面:宜吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黑木耳、蓮藕、胡蘿蔔、西瓜、鯽魚及鴨肉等。

開運湯水推介: 3-4人食用
 螺肉煲大黃瓜湯
 功效:增智健腦

材料:
豬腱400克,螺肉170克,大黃瓜125克,清水2500毫升;調味料:鹽少許
做法:
1. 豬腱洗淨,剁成大塊;螺肉洗淨,切丁,備用。
2. 大黃瓜洗淨去囊,切件。
3. 淨鍋加水燒開,放下豬腱汆燙去除血水,撈出沖洗,備用。
4. 湯鍋內加入清水2500毫升燒開,把豬腱、螺肉、大黃瓜放下,武火煮沸後,改用文火煲至2小時,加鹽調味即可享用。


資料來源: 蘇家興老師編著《四季吉祥.2017丁酉雞年 夏季號》及互聯網
 

2017年5月12日 星期五

華麗的懶惰

是咁的,沒有藉口,一切由懶惰而起!説好的回歸呢?又是懶!不如,先到Jovy 公主的Face Book Page 啦,like 一下,那邊的更新比較多喔!

專頁:真。公主的生活品味

先飲為敬!來賠過不是!


2017年5月6日 星期六

華麗養生篇 -立夏


節氣: 立夏
西曆2017年5月5日15日至2017年5月21日

立夏,溫度顯著升高,暮春過去,炎暑將臨,雷雨增多,氣候仍見陰情不定。
飲食方面宜清淡,低脂少油,多吃維生素食物,多飲用紅色的湯水。

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開運湯水推介:3-4 人食用
皮蛋豆腐魚尾湯
功效:健腦安神

材料  : 大魚尾約800克,皮蛋2個,硬豆腐1-2磚,蔥段1根及薑片4片(煎魚時用),清水2000毫升
鹽少許,薑末3克
做法:
1. 皮蛋去殼洗淨,切丁;豆腐洗淨,切丁,備用。
2. 大魚尾刮鱗洗淨後,燒熱鑊,加少許油、加薑片、蔥段煎至大魚尾兩面金黃色,盛起。
3. 湯鍋加入2000毫升清水,放下大魚尾、皮蛋、硬豆腐,先用武火煲至大滾,然後改用文火煲約1小時,加鹽和薑末調味即可享用。

資料來源: 蘇家興老師編著《四季吉祥.2017丁酉雞年 夏季號》及互聯網

2017年5月3日 星期三

華麗的張志明

《張志明》

我想,每個女生都想身邊有一個張志明,他的不成熟、長不大,往往卻能哄得你心花怒放,成熟的張志明會在廣場上做'大龍鳯'來令你感動嗎?成熟的張志明祇會令你覺得生活乏味,沒有激情!

可惜,卻因為他的長不大而成為分手的理由,因為他的長不大令你沒有安全感。

這全是你覺得而已!事實上他肯花時間去陪伴你父母親的時候,他肯承認因為其他問題而令雙方更了解的時候,張志明已經長大了!


沒有共同思想就成了罪犯,余春嬌,你可以和張志明同一思想嗎?


#我愛長不大的張志明

#十字路口是自己製造的



西班牙油條

Churros 

餐廰資料:Espuma 
地址:中環威靈頓街2-8 號威靈頓廣場M88 17/F
電話:2973 6088