今天來了Bondi Beach, 要一點酒精才叫小休吧！
你也會和公主一樣, 喜歡一點酒精嗎？
地點：悉尼Bondi Beach
2017年6月22日 星期四
2017年6月8日 星期四
華麗養生篇 - 芒種
節氣: 芒種
西曆2017年6月5日2017年6月21日
芒種, 雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節，連綿陰雨，溫度與濕度變化大，霧氣瀰漫。
在飲食方面，強調清補，誡吃過鹹過甜的食物，宜益氣袪暑，多吃生津解渴的食物。
開運湯水推介: 3-4人食用
玉米鬚鯽魚湯
功效：健脾醒胃
材料 ：
鯽魚500克，玉米鬚90克，蓮子5克，蔥段1根及薑片4片（煎魚時用），清水2500毫升
調味料：鹽少許
做法：
1. 玉米鬚洗淨，瀝乾備用；蓮子去芯洗淨，浸泡備用。
2. 將鯽魚洗淨後，在魚身上打上幾刀，燒熱鑊，加少許油、加薑片、蔥段煎至魚身兩面金黃色，盛起。
3. 湯鍋內加入清水2500毫升燒開，清水淹過鯽魚、蓮子及玉米鬚，武火煮滾後，改用文火煲煮約2小時，加鹽調味即可享用。
資料來源: 蘇家興老師編著《四季吉祥．2017丁酉雞年 夏季號》 及互聯網
西曆2017年6月5日2017年6月21日
芒種, 雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節，連綿陰雨，溫度與濕度變化大，霧氣瀰漫。
在飲食方面，強調清補，誡吃過鹹過甜的食物，宜益氣袪暑，多吃生津解渴的食物。
開運湯水推介: 3-4人食用
玉米鬚鯽魚湯
功效：健脾醒胃
材料 ：
鯽魚500克，玉米鬚90克，蓮子5克，蔥段1根及薑片4片（煎魚時用），清水2500毫升
調味料：鹽少許
做法：
1. 玉米鬚洗淨，瀝乾備用；蓮子去芯洗淨，浸泡備用。
2. 將鯽魚洗淨後，在魚身上打上幾刀，燒熱鑊，加少許油、加薑片、蔥段煎至魚身兩面金黃色，盛起。
3. 湯鍋內加入清水2500毫升燒開，清水淹過鯽魚、蓮子及玉米鬚，武火煮滾後，改用文火煲煮約2小時，加鹽調味即可享用。
資料來源: 蘇家興老師編著《四季吉祥．2017丁酉雞年 夏季號》 及互聯網
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