在佛山，有幾間無人不曉的飯店，豬肉婆私房菜便是其中之一。飯店由私人大宅改健，小橋流水、亭臺樓角，很有大宅門的感覺。
聚儀堂便是吃飯的地方。
這裡門庭若市，大約六時半左右便人頭湧湧。
甫上枱即傳來陣陣香味，煎得微焦的魚皮香味十足，外脆內嫩的魚塊又不失魚油香，再不經意吃下青色的尖椒，辣得舌尖發麻但卻很過癮，看似簡單但口感極度豐富的一道菜，正！
鑊氣十足，用料配搭得宜，爽口的葛絲，韮菜加上青、紅椒，真的是白飯的良伴，又或者叫一瓶啤酒，也是一流。
這個牛奶盒算是炒鮮奶的進化版，外脆如多士般但內𥚃卻軟滑無比，還帶著少許的奶香，很出色的一道家鄉小菜。
Jovy 公主喜歡吃爽口的蓮藕，所以這道菜便是Jovy 公主的Cup of tea 了。
經典的廣東順德家常菜，也是頗多工序的一道菜，若魚腸處理不宜便會有苦澀味。這裡的蛋煎得恰好，魚腸帶有甘香的味道，令人回味。
沒有太濃厚的南瓜味，但豬肉甘香鬆化，又是另一下飯良伴。
不算是嫩滑但豆香十足，蘸上自家製醬油，美味！
沒騙你，真的是大煎堆！
看！真的是大煎堆喔！
又一滿意的晚餐，值100分的味覺體會！
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