西曆2015年10月24日至2015年11月8日
霜降是秋季的最後一個節氣。意味着冬天離我們不遠了！
秋末時節，是呼吸道疾病的高峰期，容易咳嗽及患上感冒，除了多添衣服，在飮食上也要多加注意，忌吃生冷食物，宜平補，以生津潤燥、固腎補肺，健脾養胃為基本，應盡量早睡早起，以免過份疲勞，増強免疫力。
中國有句諺語説（補冬不如補霜降），可知秋補比任何時節進補都重要，先打好底子，來迎接嚴寒冬天！
又是開運湯水推介的時候
【蟲草花豬瘦肉黨參湯】
功效：補腎護肝 補中益氣
4人份量
材料：豬瘦肉500 克，蟲草花，黨参，枸杞適量，清水2500毫升
調味料：鹽適量
烹調：
1. 豬瘦肉洗淨，汆燙，切塊，蟲草花，枸杞洗淨，浸泡
2. 黨參洗淨，切段，浸泡
3. 湯鍋中加入清水燒開，先用武火煲滾，續放入豬瘦肉和其他材料煑沸。
4. 燉約2 小時，後調入適量鹽調味，起鍋即可食用
一口喝下，沒有太重的黨參味道，皇太后解釋是怕洋娃娃們不太接受藥材的味道，這話甚有道理！皇太后不愧為皇太后，持家有道大抵就是這個意思吧！
蟲草花：又名蛹蟲草，是菌類一種
它含有多種營養成分，可以調節免疫力，養生之餘又可强身健體。
黨參：能補中益氣，養血生津，可冶血氣不足
資料來源:
蘇家興編著《2015乙未年行運通勝》
資料來源：互聯網及維基百科
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