華麗的熱氣球

減肥這事宜，似乎又要稍作讓步了。皆因比利時高級朱古力品牌Godiva 和Ritz Carlton Hong Kong 聯乘推出朱古力afternoon tea, 以Sable 酥餅為主。

我最喜愛的酥餅呀！

誘惑Jovy 公主的除了兩大品牌之外，就是那極盡華麗的熱氣球層架，看罷人氣blogger 的介紹時，相片中的熱氣球彷彿在飄向我方，哎喲，真的難以抵擋這誘惑呢！

你説你説, 是否華麗至極？！

據其網頁透露，下午茶概念源自Godia 朱古力大師Chef Jean Apostolou 創製的酥餅系列、大師從旅行回憶提取靈感從而創作出不同特色的Sables 酥餅。吃罷會有味道走遍全世界之感！

下午茶主角是酥餅

最上層是非洲的朱古力，甜而不膩，鬆脆可口。

繼而就是大洋洲的夏威夷果仁薑味，獨特的薑味卻沒有薑的辛辣感。

再來就是美國的核桃朱古力碎、亞洲的抹茶及歐洲的比利時餅乾杏仁。底層全是酥餅，每款都獨自有風格，各有各精彩！

還有三款鹹點分别為黑芝麻鴨肝檸檬迷你三文治，魚子醬配蘇格蘭煙三文魚水瓜柳包粒及玉米雞沙律火箭菜無酵母雜穀包，件件味道清新，正好中和了朱古力的甜膩！

朱古力下午茶中的鬆餅，Jovy 公主還是第一次吃，超濃的朱古力味道，又鬆化，塗上朱古力忌廉及Raseberry jam 時，酸酸甜甜的，真滋味!

三重朱古力甜杯，極盡邪惡，但香滑至極！

Hazelnut milk chocolate, 香滑，沒有想像中那麽甜，但若你真的不嗜太甜的，可選擇其他飲品

據侍應小姐說，所有weekend 的booking 已full, 祇餘下小量weekdays是available 的， 各貴族、貴婦們，還等什麽？

收費：

10月1日至11月30日：每位$388

12月1日至 1月1日：每位$458

（另加一服務費）

餐廳資料：

Cafe 103

地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓

電話：2263 2270

拍攝工具：Leica T