一月之星的Jovy 公主，這兩星期就是吃、吃、吃！老實說，Jovy 公主朋友不多，但感恩的每一位也是相識多年的知心貴族好友，就是不用常常見面但也有一定的默契那種。
今天收到貴族A 小姐的whatsapp, 爽快兼乾脆利落，時間、地點，不用五分鐘便定下了！
定下了這間在金鐘太古廣場內開業不久的Dim Sum Library, 裝潢摩登新潮，暗暗的，感覺似一般西餐。
點心也非傳統，真的適合Jovy 公主和貴族A 小姐的個性! 不愛傳統但享受傳統！（哈哈，你懂我的意思嗎？）
海膽蟹肉春卷
賣相討喜，香脆可口炸得滴油不沾，海膽跟蟹肉混為一體，加上鬆脆的外皮，口感豐富，也不失鮮味！
温馨提示：絶對需要趁熱吃和一口吃掉。
黑䐁肉叉燒腸
沒有太大的驚喜，味道中規中矩。
看名字，還以爲是用巴馬火腿代替了臘腸或臘肉，原來是把整片巴馬火腿包圍著的蘿蔔糕，煎得香氣四溢, 蘿蔔糕也沒有厚厚的粉，好吃！好吃！
和貴族小姐聚餐，吃矜貴一點吧！（哈哈，美麗的藉口）
正方型蒸籠已是吸晴，星斑既香且滑，沒有一點腥味，算是一個小驚喜。
這間點心圖書館，沒有傳統酒樓的熱鬧，靜靜的也適合和貴族小姐談心的好地方！
餐廳資料：Dim Sum Library
地址： 金鐘金鐘道88號太古廣場一樓124號鋪
電話： 3643 0088
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