JOVY公主的華麗餐單
2017年1月10日 星期二
華麗葡一葡@最香餅家
當在香港街頭也隨處可見澳門大連鎖店的杏仁餅、花生糖、肉干等伴手禮時,最香餅家似乎是唯一令Jovy 公主特意前往的一家店。
僅存用炭燒的杏仁餅,全人手製,全人手包裝,甘脆鬆化不像機器壓出來的那麽有硬度,那股炭香的味道,總教人念念不忘。
帶點樸實的味道,有著家的感覺。
聽說澳門政府不再發出炭牌,店內不能使用炭爐,店主唯有先用機器烘餅至半熟,再放上炭爐烤,以保留炭香味。
雖然如此,但仍然比起大量用機器製造的更香、更美味。
最香。確實最香 !
資料:最香餅家
地址:澳門夜呣巷12號B地下A座
營業時間:10am-7pm
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