2016年9月4日 星期日

華麗的韓雞@Sodam chicken

對的對的!近日真的被韓式炸雞迷了!
因為貴族們想尋回首爾炸雞的味道。

這間Sodam Chicken 位於繁囂的銅鑼灣,未見官已先打三十大板,皆因單單等升降機已用了十分鐘,而餐廳只有五分鐘hold 枱時間,用膳時間1.5 小時,然而,等升降機的時間計算在用膳時間內,這似乎有種拙拙迫人的感覺。

拙拙迫人何止是時間?還有一出升降機門前的人潮,就連餐廳門牌也不能成功攝入鏡頭,可以想像那人山人海的情況吧!
甫坐下便急不及待的看餐牌和點菜。不是餓的原因而是我們祗剩下一小時。

菊花蜜特飲
討喜的賣相,淡淡的菊花香,入口清爽香甜,不錯不錯!
太陽芝士炸雞
有點七星伴月的感覺,賣相極度吸引。農夫包內載滿了車打芝士、水牛芝士及秘製芝士醬汁,可惜芝士醬汁的味道比較淡囗,濃度亦不夠。
一絲絲的芝士,配上嫩滑的雞肉,皮薄鬆脆,皇室成員J 姐姐覺得有點像KFC 的味道,那當然這裡的質素比KFC 高得多。
BBQ香辣焗雞
焗雞的皮不及炸雞脆口,但肉質豐厚且嫩滑也肉汁充盈,其醬汁是靈魂,辣勁十足,就是貴族們常說'陰陰濕濕'的辣,辣在口裏良久不散,嗜辣的貴族不要錯過!

似乎,貴族們還沒有找到一家'對味'的韓式炸雞,應該是時候計劃一下來一個快閃首爾了!

餐廳資料:Sodam Chicken
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓
電話:2728 0200

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