下了一星期的雨，難得放晴的星期天和洋娃娃們到長洲走一趟。
駙馬爺選了這間'漫活堂'，餐廳名字正好配合Jovy 公主週末假日的心情，已經忙了一個星期，就在晴朗的星期天好好享受'慢'。
餐牌上有詳細介紹餐廳歷史，這座三層樓的建築物已有80 年歷史，木製的窗戶，高深的樓底建築，以及瓦片堆砌而成的屋簷也是探採用戰前瓦房的設計，而當年的傢私物品，部分到現在也保留著。
魚菜共生 - 指的是結合水生動物中的糞便和水中的雜質分解過濾，再取氨成份供應給飼養箱上的植物，同時植物的根系把飼養箱內的水淨化供給水生動物使用，這就是零排放的低碳生產模式。
說回食物，漫活堂主打是意大利菜，
天然黑虎掌蘑菇忌廉湯
湯本身並不杰身，但味道香濃而不膩，有打碎的蘑菇粒與完整無缺的蘑菇片，口感十分豐富。
爽口彈牙的魷魚，鮮甜可口，配上外形討喜的轉轉粉，淡淡的橄欖油香氣，清新討好。
洋娃娃們的至愛！新鮮的大蝦，份量十足，煎得香氣四溢，每條嚼勁十足的扁意粉均沾滿以新鮮蕃茄製作的鮮茄醬，酸甜惹味，滋味非常。
外皮煎得香脆，沒有多餘的油份也沒有多餘造作的調味，一股自然健康的味道，祇略嫌肉質不夠嫩滑，肉汁也欠豐腴。
愛唱歌的洋娃娃說'the best Oreo Smoothie in town', 可惜Jovy 公主一口也沒嚐過。
不能抗拒的美！
輕呷一口，豐厚綿密的奶泡滲出淡淡玫瑰芳香，繼而就是咖啡的甘醇味道，輕怡的甜度，味道溫順，令人心情頓感平和、輕鬆！
高質食材，用心製作，看著鄰枱的香煎seabass, 我想，我是會再來的。
餐廳資料：漫活堂
地址：長洲新興街83 號地下
電話：2172 6926
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