華麗的中伏@ChirChir Fusion Chicken Factory

就是炸雞癮又起的原故，和貴族好友原定約好'西餐的約會'要稍作改動，成了炸雞的約會。

選擇這裡的原因，就是和貴族S小姐同遊首爾時在此店'夜消磨'，並對其炸雞念念不忘，得悉香港有分店便立馬訂座。

淺木色的色調，枱與枱之間的位置也足夠，感覺就是年青。

就是和首爾一樣'雞夾'，可愛吧！

可愛的小酒杯，連酒也喝得份外香甜。

香辣無骨炸雞

先吃一口脆米餅，是放涼了還是炸得過火？硬得差點咬不下，算了吧，主角不是它！夾了一件淋上了特製醬汁的雞件，味道香辣惹味，但雞肉味道略淡也不嫰滑，也沒有豐盈的肉汁，實在有點失望！

特製醬汁是值得一讚的，可惜雞件與韓國分店的質素相差太遠了！

青口海鮮湯

貴族M 先生想來一口熱湯，中伏！沒有海鮮的鮮甜，祇是一盆青口滾湯。

每枱必點的'玫瑰芝士女神雞'

無骨雞件和薯角放在鐡板上堆成'小雞山丘'，上枱後侍應哥哥隨即淋上叧一款秘製芝士，多重'芝'味。

鐵板中的芝士不斷在溶化，就是要令每口雞也沾有芝士，可惜雞的質素還是差了點，不嫩滑，可幸的是雞件沾滿了芝士挽回一點分數。

差不多尾聲的時候，可以加配炒飯但不用額外收費的，侍應哥哥將剩餘的炸雞剪成一小塊再加入白飯同炒，味道遠比炸雞好得多。濃郁不膩的芝士佈滿在每一粒米飯，香氣四溢，味道一流。

雖然今次是中伏但卻不減Jovy 公主和貴族小姐對炸雞的瘋狂，我們還是會期待下一次炸雞的約會喔！

餐廳資料：ChirChir Fusion Chicken Factory 

地址：尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1 樓

電話：3105 2302